Wardy – Toko Mesin Kemasan – Mesin Makanan

Mesin Pengikat Sosis, Bikin Produksi Sosis Anda Efektif Dan Efisien

Mesin Pengikat Sosis

Mesin pengikat sosis merupakan bagian dari paket mesin sosis. Dari mulai mesin bowl cutter untuk menghancurkan daging dan membuat adonan sosis, mesin cetak sosis hingga mesin pengikat sosis. Untuk membentuk dan menyekat seberapa penjangnya sosis yang ingin di cetak.

Mesin pengikat sosis ialah mesin untuk membantu Anda dalam proses pengikatan sosis yang telah selesai dibuat. Mesin pengikat sosis ini sangat cocok untuk di pakai dalam mendukung kelancaran usah sosis agar dapat berjalan dengan maksimal. Continue reading Mesin Pengikat Sosis, Bikin Produksi Sosis Anda Efektif Dan Efisien

Harga Mesin Pres Plastik Kedap Udara Terbaru 2020

Harga Mesin Pres Plastik Kedap Udara

Harga mesin pres plastik kedap udara harganya tergantung ukuran mesin dan fitur mesin tersebut. Mesin ini biasa digunakan untuk mengemas makanan frozen food, biji bijian, rendang, dan daging mentah. vacuum sealer merupakan nama aslinya, atau pengemasan vacuum.

Pengemasan vacuum merupakan pengemasan terbaik dari semua proses pengemasan yang ada. Karena produk yang di kemas jadi terlindung dan jauh dari kerusakan. Mesin ini paling sering digunakan untuk mengemas berbagai jenis bahan makanan segar yang sensitif terhadap lingkungan. Continue reading Harga Mesin Pres Plastik Kedap Udara Terbaru 2020

Harga Mesin Pres Plastik Otomatis Terbaru 2020

Harga Mesin Pres Plastik Otomatis Terbaru

Harga mesin pres plastik otomatis dipasaran cukup mahal harganya karena fitur yang terdapat pada mesin tersebut dan juga ukurannya. Mesin press plastik otomatis banyak digunakan oleh para pebisnis makanan kemasan. Juga memilih mesin ini tidak bisa asal saja dan yang paling penting adalah anda harus menyesuaikannya dengan kebutuhan anda.

Mesin press plastik ialah mesin pengemas suatu produk dengan cara melakukan pres pada dua sisi plastik sehingga dapat menjadi sealer yang merekat dengan kuat. Dengan menggunakan jauh lebih praktis dan cepat. Mesin press plastik banyak dimanfaatkan oleh industri rumah tangga. Karena harganya di pasaran sendiri juga tergolong sangat murah untuk yang berukuran portable.

Harga Mesin Pres Plastik Otomatis di Pasaran

Vacuum Sealer Mulai dari harga Rp 850.000 Hingga Rp 42.350.000
Continous Sealer Mulai dari harga Rp 4.000.000 Hingga Rp 6.800.000
Cup Sealer Mulai dari harga Rp 850.000 Hingga Rp 7.350.000
Pedal atau Foot Sealer Wirapax Mulai dari harga Rp 2.300.000 Hingga Rp 4.410.000

Manfaat Mesin Pres Plastik Otomatis

Mempermudah Pengemasan

Karena pengemasan membutuhkan kecepatan dalam pengemasan pastinya membutuhkan mesin pres plastik. Jika dibandingkan dengan cara manual yaitu setelah dikemas dengan plastik kemudian diikat dengan karet atau tali. Atau bisa juga direkatkan dengan api yang ditempelkan pada plastik. Cara tersebut memang menghasilkan kemasan yang tertutup namun tingkat kebocoran plastik besar.

Mengurangi Tingkat Kecelakaan

Cara manual yaitu pres plastik dengan merekatkan kedua bibir kemasan pada api yang menyala dengan hitungan detik. Sepertinya cukup berbahaya apalagi bagi pemula. Namun jika menggunakan mesin pres plastik,kemasan tinggal dipres pada mesin pres plastik maka kemasan langsung rekat.

Kemasan Makanan Lebih Rapi

Merekatkan kemasan dengan cara manual selain ditempelkan pada api, biasanya diikat dengan karet atau tali. Hasil yang didapat terntunya tak serapi jika menggunakan mesin pres plastik. Karena akan terlihat berantakan dengan banyaknya lilitan.

Mengurangi Kontaminasi

Karena kemasan dijamin rekat sehingga kemungkinan tingkat kontaminasi kecil. Bakteri, jamur hewan lainnya kemungkinan kecil masuk ke dalam kemasan. Jadi produk yang telah dikemas dengan mesin lebih higienis.

Harga Jual Lebih Mahal

Karena lebih higienis dan rapi tentunya produk yang dikemas dengan mesin pres plastik lebih menarik Dibandingkan dengan produk yang dikemas dengan cara manual. Sehingga harganya pun ikut naik.

Tips Memilih Mesin Press Plastik Otomatis

Merk, sama halnya dengan sarana yang lainnya, maka alat tersebut juga dibesut oleh berbagai macam brand atau merk. Pertimbangan merk ini menjadi bagian yang sangat penting, mengingat akan berpengaruh ada kualitas yang diberikan kepada konsumen nantinya. Lebih baik memilih merk yang sudah terkenal, meskipun harganya akan sedikit lebih mahal, namun pastinya sesuai dengan kualitas yang ditawarkan.

Jenisnya, ingin menggunakan seri yang manual atau otomatis, setidaknya ada 2 jenis pilihannya, umumnya seri yang manual memiliki harga yang lebih murah dibandingkan dengan otomatis. Namun jika melihat dari tingkat kepraktisan dalam penggunaannya, tentunya jenis yang otomatis inilah yang patut untuk dipertimbangkan, karena pemakaiannya jauh lebih praktis dan juga efisien, cukup dikerjakan oleh satu orang saja bisa untuk menghandle semua bagian pengemasan.

Harga, pertimbangan lainnya adalah dari seri harga yang ditawarkan untuk setiap unit dari mesin tersebut. Mengingat tak bisa dipungkiri jika seandainya ada produk-produk yang dibandrol cukup mahal. Tentunya kembali lagi jika melihat merk dari mesin press tersebut, kian bagus dan terkenal maka akan membuat harga jualnya juga semakin mahal.

Ukurannya, mempertimbangkan ukuran mesin maka juga haru dilihat ukuran produk yang akan dikemas nantinya, khusus untuk produk makanan biasanya ukuran paling besar adalah seluas 30 cm. Namun berbeda halnya dengan barang-barang yang lainnya, dimana ukuran luas bisa lebih dari itu untuk pengemasannya.

Pertimbangan juga perawatannya, mesin yang satu ini terbuat dari bahan besi, sehingga jika tak dirawat dengan benar juga sangat mudah mengalami pengkaratan atau oksidasi, hal inilah yang setidaknya harus benar-benar Anda pertimbangkan. Penggunaan mesin yang tepat dan bagaimana cara merawatnya agar bisa tahan lebih lama, tanpa mengalami kerusakan.

Tips Mengemas Makanan Kering Dengan Mesin Press Plastik

Cara soal pengemasan menggunakan mesin pres plastik berikut ini ada beberapa hal yang perlu di perhatikan dalam mengemas makanan kering. Simak berikut ini:

Perhatikan Bahan Kemasan

Makanan kering rentan terhadap kontaminasi serangga dan kelembaban mudah mengalami proses reabsorpsi sehingga harus dikemas dengan bahan yang baik dan disimpan sesegera mungkin. Simpanlah kemasan makanan kering dalam suhu dingin.

Makanan hangat menyebabkan kelembaban sehingga jamur mudah untuk tumbuh. Agar kemasan makanan menjadi bersih dan kering tutuplah dalam wadah seketat mungkin sehingga serangga tidak mudah masuk dan menghancurkannya.

Wadah kemasan makanan kering yang ideal adalah toples berbahan kaleng ataupun plastik dengan tutup yang ketat. Bisa juga dengan bahan kantong plastik yang disimpan dalam freezer agar semakin awet. Pakailah kemasan makanan kering dalam jumlah banyak sehingga dapat digunakan untuk menyimpan beberapa makanan sekaligus. Setiap kali sebuah kemasan dibuka kembali, makanan terkena udara dan kelembaban yang dapat menurunkan kualitas makanan sehingga mengakibatkan pembusukan. Jadi bekukanlah kemasan makanan kering dengan bahan plastik dengan menggunakan segel yang rapat.

Jangan Terlalu Lama Antara Waktu Produksi Dan Pengiriman

Seperti semua metode penyimpanan makanan yang baik, organisasikanlah kemasan makanan kering dengan label yang berisi jenis makanan dan tanggal produksinya. Untuk dapat tetap terorganisir, banyak orang menggunakan kantong plastik besar untuk menyimpan kemasan makanan kering yang sudah disegel sebelum proses pengiriman.

Meskipun tidak terlalu diperlukan, Anda bisa menambahkan peredam oksigen dalam kantong plastik bersama dengan kemasan makanan kering tersebut sebelum menyegelnya. Cara tersebut akan meningkatkan waktu penyimpanan makanan kering dalam jangka waktu lebih panjang karena dapat melepaskan udara yang terjebak di antara makanan dan menjaga unsur-unsur alami di dalamnya.

Perhitungkanlah waktu produksi dan pengiriman makanan kering sesuai kebutuhan. Dinginkan makanan kering yang berbahan dasar benda cair sampai benar-benar mengental menjadi gel sebelum memasukkannya dalam kemasan dan melakukan pengiriman produk.

Kenali Bahan Baku Makanan Kering Tersebut

Bahan baku makanan kering harus benar-benar dikenali sebelum dimasukkan dalam kemasan. Makanan dengan bahan baku buah yang telah dikeringkan sebaiknya tidak menyentuh kemasan logam.

Tempatkan buah dalam kantong plastik sebelum menyimpannya dalam kaleng logam karena asap belerang akan bereaksi dengan logam dan menyebabkan perubahan warna pada buah. Kadar air buah kering harus tetap ada sekitar 20 persen agar buah tidak sepenuhnya membusuk.

Ketika buah diambil dari dehidrator, kelembaban yang tersisa tidak dapat didistribusikan secara merata di antara potongan-potongannya karena ukuran atau letak mereka tidak sama selama berada dalam dehidrator. Oleh karena itu, dibutuhkan proses penyejukan untuk menyamakan kelembaban buah. Proses ini dapat mengurangi risiko pertumbuhan jamur. Untuk memperbaiki kondisi buah, ambillah buah kering yang telah didinginkan dan masukkan dalam kemasan longgar dalam plastik atau kaca stoples. Segel kemasan tersebut dan biarkan selama 7 sampai 10 hari.

Kocok botol setiap hari untuk memisahkan potongan-potongan buah dan membuat kondensasi uap air. Jika kondensasi berkembang dalam stoples, kembalikan buah ke dehidrator agar lebih kering. Makanan dengan bahan baku sayuran harus dikeringkan sampai rapuh atau atau terasa renyah.

Beberapa sayuran yang dikeringkan dapat benar-benar pecah jika dipukul dengan palu. Pada tahap ini, sayuran kering tersebut harus mengandung sekitar 10 persen air. Karena tekstur sayuran sangat kering, bahan baku ini tidak membutuhkan pendingin seperti buah-buahan.

Gunakan kemasan yang tebal

Kemasan yang tebal sangat berguna untuk digunakan dalam metode penyimpanan makanan kering. Banyak orang yang menggunakan kemasan tebal yang disegel dan kemudian menyimpannya ke ember atau galon agar lebih awet dalam jangka waktu lama.

Dengan cara ini, hal yang perlu dilakukan selanjutnya adalah membuka tutup wadah dan mengambil jumlah bahan makanan kering yang diinginkan.Kemasan makanan kering yang tebal banyak digunakan toko makanan saat menyimpannya dalam freezer agar makanan tidak lagi mengalami dehidrasi akibat kontak dengan udara yang dingin dan kering. Serangga dan bakteri juga tidak akan mudah menembus kemasan makanan kering yang tebal sehingga kualitasnya lebih terjaga.

Perlakukan Dengan Istimewa

Berikut adalah beberapa perlakuan istimewa pada kemasan makanan kering:

Jauhkan makanan kering dari penyimpanan yang dapat menimbulkan korosi dan kelembaban berlebih. Makanan yang lembab tidak akan dapat mengering, karena tidak ada udara untuk menyerap kelembaban dari dalamnya.
Lakukan penyegelan kemasan makanan kering agar lebih rapi dan aman.
Makanan kering yang padat seperti gula merah tidak akan menjadi keras karena tidak mengalami kontak langsung dengan udara dan tidak dapat menyerap kelembaban dari udara sekitarnya.
Makanan dengan kadar lemak dan minyak tinggi tidak akan menjadi basi, karena tidak ada oksigen yang dapat melakukan kontak dengan lemak atau minyak.
Serangan serangga pada kemasan makanan kering dapat dihilangkan pada lingkungan oksigen yang rendah.
Daging dan ikan sebaiknya direndam dalam hitungan menit sebelum dikeringkan karena pori-porinya hanya membuka sebentar sebelum proses pengeringan.
Segel bumbu-bumbu kering dan makanan dengan bahan baku yang mudah mengalami dehidrasi untuk penyimpanan jangka panjang.
Beri Keterangan Produk Di Kemasan Terluar

Keterangan produk di kemasan terluar dapat sangat memudahkan saat mencari bahan-bahan makanan kering yang sudah disegel. Cara ini dapat membuat kemasan makanan kering Anda lebih teratur dan mudah diakses sebelum masa kadaluwarsa.

Ketika akan makanan kering akan dikirimkan, keterangan produk di kemasan terluar juga dapat memudahkan Anda untuk memilih jenis produk yang tepat. Oleh karena itu, pasanglah label pada kemasan yang berisi keterangan jenis makanan, tanggal produksi dan waktu kadaluwarsanya.

Peluang Bisnis Dengan Mesin Pres Plastik Otomatis

Dengan menggunakan mesin pres plastik otomatis tentunya dapat menjaga kualitas dan mutu produk kemasan terutama makanan kemasan. Karena memang pengusaha harus memperhatikan proses pengemasannya untuk memberikan produk terbaik.

Demikian pembahasannya tentang harga mesin presplastik otomatis yang digunakan dalam industry menengah keatas. Karena sangat mebantu sekali dalam melakukan pengemasan agar produksi-nya lebih cepat dan lebih baik hasilnya. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

Harga Oven Gas Hock Api Atas Bawah Murah Namun Tidak Murahan

Harga Oven Gas Hock Api Atas Bawah

Harga oven gas hock api atas bawah cukup terjangkau di banding oven roti yang canggih mewah. Karena oven jenis ini hanya diperuntukan untuk ibu rumah tangga dan bisnis roti rumahan. Oven ini juga cocok untuk orang yang baru belajar bikin roti dan kue.

Dari oven biasa yang hanya memiliki sedikit fitur di dalamnya dan kemampuan yang sederhana. Dari situ orang bisa belajar memanage waktunya dalam hal memasak. Agar lebih focus dan efisien sebelum dia menggunakan oven yang lebih canggih. Walau hanya menggunakan oven roti gas biasa namun rasa roti dan kuenya berkualitas lezat sama seperti restoran Continue reading Harga Oven Gas Hock Api Atas Bawah Murah Namun Tidak Murahan

Harga Vacuum Sealer Krisbow Terbaru,Manakah Pilihan Anda?

Harga Vacuum Sealer Krisbow

Harga vacuum sealer krisbow bisa dibilang harganya cukup standart masih terjangkau karena harganya cukup murah. Produk andalannya adalah portable vacuum sealer khusus untuk rumah tangga dan industry kecil, yang dapat dibawa kemana-mana brandnya bernama Kris.Bila harganya lebih mahal sedikit tentunya sesuai dengan ukuran dan kemampuan fitur yang terdapat pada mesin tersebut, jadi kalau mahal sedikit wajar saja. Namun untuk mesin kemasan kelas rumahan dan industri kecil tentunya mesin tersebut tergolong murah. Juga untuk vacuum sealer portable yang menggunakan battery biasanya menggunakan plastik khusus yaitu plastik emboss untuk melakukan vacuum packaging.

Bila anda menggunakan jenis vacuum sealer portable yang cara kerjanya dengan mengedot udara di dalam kemasan. Biasanya vacuum sealer jenis ini menggunakan plastik khusus yaitu plastik zipper bag khusus yang memiliki lubang khusus untuk menyedot udara dalam kemasan. Jadi tidak bisa menggunakan plastik biasa oleh karena itu anda perlu membeli plastik jenis ini untuk melakukan pengemasan vacuum.

Harga Vacuum Sealer Krisbow

Auto Vacuum Packager 400X335MM 1 Sealing Harga Rp. 17,788,375
Auto Vacuum Packager 330X260MM 1 Sealing Harga Rp. 14,399,935
Mini Vacuum Packager 280MM Harga Rp. 683,430
Portable Vacuum Sealer Kris Harga Rp. 582.000

Alasan Vacuum Sealer Perlu Anda Miliki di Rumah

Ada beberapa alasan mengapa vacuum sealer merupakan salah satu alat yang wajib Anda miliki di rumah.

Usia bahan makanan yang divakum bisa tahan 3-5x lebih lama dari proses penyimpanan biasa. Proses vakum membuat bahan makanan bebas oksigen. Sementara bakteri dan jamur tidak bisa tumbuh tanpa oksigen. Inilah yang membuat vacuum sealer dapat memperpanjang usia bahan makanan.
Vacuum sealer dapat menjaga kualitas dan rasa bahan makanan. Jika Anda mengemas bahan makanan menggunakan kontainer atau kantong plastik biasa lalu dimasukkan ke dalam freezer, lama kelamaan akan terbentuk kristal di sekeliling bahan makanan tersebut. Kristal ini terbentuk karena air dari dalam bahan makanan keluar dan terkena udara. Akibatnya, kualitas dan rasa bahan makanan jadi berubah karena kelembabannya berkurang. Menggunakan vacuum sealer dapat mengunci kelembaban bahan makanan sehingga setelah beberapa lama pun, rasanya tetap segar.
Anda jadi tidak perlu sering-sering belanja. Sebagai contoh, beli daging sapi. Anda cukup membeli 1x dalam jumlah besar. Lalu langsung bagi-bagi dalam porsi yang dibutuhkan untuk 1x masak dan masukkan dalam kantong vakum. Setiap kali Anda perlu memasak daging, cukup ambil 1 kantong siap pakai. Sisanya masih bisa disimpan hingga jangka waktu yang lebih lama. Terakhir, Anda bisa menghemat tempat lebih banyak di kulkas karena volume kemasan bahan makanan jadi lebih sedikit.

Manfaat Penggunaan Mesin Vacuum Sealer

Membantu pengemasan makanan yang akan dipasarkan awet dan tahan lama.
Mesin vacuum packaging memang biasa digunakan untuk mengamas makanan Froozen agar tetap fresh saat ingin dinikmati.
Kini mesin vakum sealer tidak hanya digunakan untuk makanan Froozen saja tapi juga digunakan untuk mengedap udara makanan kering dalam kemasan seperti kacang kacangan, dan makanan lainya yang membutuhkan pengamasan yang baik agar makanan yang dijualnya awet.
Bahkan tidak hanya makanan saja tapi juga kosmetik yang membutuhkan pengemasan dengan kedap udara.
Digunakan untuk mengedap udara pengemasan alat perkakas.

Cara Menggunakan Vacuum Sealer Krisbow

Ada beberapa jenis vacuum sealer yang beredar dipasaran. Umumnya berukuran cukup besar dan harus terhubung dengan arus listrik. Namun Kini juga ada vacuum sealer yang berukuran mungil dan dapat beroperasi menggunakan baterai. Namanya Portable Vacuum Sealer Kris brand dari Krisbow.

Alat ini memiliki dua alternatif sumber tenaga yaitu baterai dan USB. Baterai yang dibutuhkan sebanyak 2 buah baterai AA 1.5 V (dijual terpisah). Sementara kabel USB 1 meter sudah termasuk dalam setiap kemasan.

Fitur inilah yang membuat Portable Vacuum Sealer Kris sangat praktis. Pengoperasiannya juga relatif mudah karena dapat menggunakan satu tangan saja. Berikut ini cara menggunakan Portable Vacuum Sealer Kris selengkapnya:

Pasang silikon pengisap ke mulut portable vacuum sealer

Silikon pengisap yang bisa dilepas pasang ini membuatnya lebih mudah untuk dibersihkan.

Masukkan bahan makanan ke dalam kantong vakum khusus

Setiap pembelian mesin portable vacuum sealer Kris ini, sudah termasuk 9 zipper bag. Tersedia dalam dua ukuran: besar dan kecil.

Rapatkan bagian penutup kantong vakum

Tekan beberapa kali jika perlu untuk memastikan kantong sudah rapat dan tertutup sempurna.

Buka silikon penutup lubang yang terletak di bagian atas kantong vakum

Di sinilah tempat Anda meletakkan mulut handy vacuum sealer Kris nanti.

Pastikan posisi mulut pengisap tegak lurus dengan lubang kantong vakum

Tekan tombol “Power” berwarna abu-abu yang ada di bagian atas. Tekan terus tombol tersebut hingga proses vakum selesai.

Tunggu hingga lampu indikator menyala

Lampu indikator berwarna merah akan menyala untuk memberitahu bahwa proses vakum sudah selesai.

Pasang tutup silikon ke lubang kantong vakum

Pastikan tutup silikon telah terpasang sempurna dan rapat. Proses vakum pun sudah selesai.

Berikut Cara Pengoperasian Mesin Vacuum Sealer Ukuran Besar:

Pertama persiapkan dan cek mesin, kemudian hubungkan kabel pengalir daya ke Stop Kontak ( Aliran Listrik PLN ).
Hidupkan Mesin dengan menekan tombol ON.
Sambil menunggu Alat Pres Plastik Kedap Udara siap dioperasikan, siapkan dahulu kemasan yang sudah diisi produk anda.
Kalau Alat Pres Plastik Kedap Udara sudah siap untuk dioperasikan. Masukkan selang besi Alat Pres Plastik Kedap Udara ke dalam plastik kemasan.
Setelah posisi plastik kemasan pas, injak pedal Alat Pres Plastik Kedap Udara untuk memulai proses vakum dan pengemasan.
Kompressor akan mengambil atau menyedot semua udara yang ada di dalam plastik kemasan.
Dan setelah plastik kemasan hampa, Mesin otomatis akan mengemas plastik kemasan.
Produk anda sudah terkemas rapat, rapi, dan hampa udara. Serta siap untuk dijual atau didistribusikan.

Mengenal Pengemasan Hampa Udara ( Vacuum Pack )

Kemasan Hampa Udara ( Vacuum Pack ) adalah sebuah cara atau langkah untuk menyimpan dan mengemas sebuah produk terutama makanan.
Vacuum Pack ( Kemasan Hampa Udara ) umunya dimanfaatkan untuk sistem penyimpanan jangka panjang ( Bahan Kering ).
Kemasan Hampa Udara juga digunakan untuk menyimpan makanan segar seperti sayuran, daging, dan cairan seperti sup dalam jangka pendek.
Karena pada kondisi Hampa Udara Sekalipun tidak dapat menghentikan bakteri untuk berkembang biak di kondisi basah ( ada kandungan air banyak ).

Perlu diingat pengemasan menggunakan vakum sealer adalah cara yang paling aman. Untuk menjaga agar makanan yang ada di dalammya tetap awet, memiliki nutrisi dan gizi yang tetap terjaga.

Selain itu tak lupa bahwa anda perlu membeli plastik vakum sebagai kemasannya, sebagai bagian dari pengemasan produk makanan tersebut. Pengemasan dengan cara vacuum sealer akan membuat daging terhindar dari kontak langsung dengan sinar matahari, debu, dan tumpah saat didistribusikan. Plastik PA/PE dan mesin sealer juga mudah didapatkan di pasaran.

Mengenal Tipe Mesin Vacuum Sealer Wirapax

DZ-280A || DZ-300A : untuk skala rumah tangga dan UKM pemula. Bisa mengseal plastik dengan lebar s/d 28cm. DZ-300A dilengkapi tabung untuk menampung cairan atau partikel yang tersedot dalam proses penvakuman.
HVC-260T || DZ-400/2T : Mesin Vakum yang sudah mengadopsi sistem vakum pump. Modelnya yang compact, menjadikannya hemat tempat.
DZ-400/2E || DZ-500/2E : Mesin Vakum yang terlaris untuk usaha yang butuh proses penvakuman secara rutin. Dilengkapi dengan roda sehingga mudah dibawa-bawa.
DZ-510/2S : Mesin Vakum double chamber . Output menjadi 2X lebih banyak karena operator dapat meload produk ketika chamber satunya sedang dalam proses penvakuman. Tutup vakum dari stainless steel solid menjadikannya tidak mudah pecah. Tipe 2SB memiliki meja vakum datar sehingga mudah dibersihkan.
DZ-800/2L || DZ-1100/2L : Mesin Vakum dengan chamber yang besar, dan seal bar 2 biji, satu pendek dan satu panjang , cocok untuk menvakum produk dengan ukuran jumbo.
DZQ-800L || DZ-800W : Menggunakan proses penvakuman sedot external, cocok untuk produk yang sangat besar dan berat.
HVB-1020F : Mesin vakum continuous dengan conveyor berjalan dan proses penvakuman otomatis, menghasilkan output yang besar.
Q – Nitrogen : Cocok untuk makan yang mudah remuk seperti keripik, karena setalah proses penvakuman, plastik akan diisi gas nitrogen, menjadikannya menggelembung dan tidak menghancurkan produk di dalamnya.

Demikian pembahasannya tentang harga vacuum sealer Krisbow yang unik, khusus untuk mesin portable vacuum sealernya. Dengan harga yang terjangkau tentunya, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

Bisnis Steak Rumahan Yang Ngehitz,Enak Dan Lebih Terjangkau

Bisnis Steak Yang Kian Jadi Primadona

Steak atau steik dalam bahasa Indonesia merupakan sepotong daging yang memiliki tekstur lembut yang diolah dengan cara dibakar atau dipanggang. Steak memiliki rasa unik dan menggiurkan. Selain daging, Steak rumahan disajikan dengan sayur-sayuran dan kuah saus yang unik. Steak dikenal dengan hidangan makanan kebarat-baratan.

Mulanya steak menggunakan bahan dasar dari daging rusa. Namun seiring berjalannya waktu di beberapa negara rusa diganti dengan daging sapi, kerbau, kambing, atau babi. Penggunaan sapi pada steak mulai meningkat pada abad ke-18 di Amerika. Sapi sendiri menjadi symbol kemakmuran Amerika. Continue reading Bisnis Steak Rumahan Yang Ngehitz,Enak Dan Lebih Terjangkau

Resep Cream Cheese Garlic Bread,Jajanan Fenomenal Yang Kini Viral

Resep Cream Cheese Garlic Bread

Dunia kuliner memang tidak pernah ada habisnya. Semakin berkembangnya zaman semakin banyak pula variasi makanan unik yang muncul. Belum lama ini muncul salah satu penganan dari Korea, yaitu Roti garlic cheese bread. Sesuai dengan namanya, roti yang satu ini dikombinasikan dengan keju dan bawang putih.

Umumnya, bawang putih menjadi bumbu masakan yang digunakan sebagai olahan makanan berat seperti lauk pauk. Namun, bagaimana bisa roti sebagai makanan ringan nyatanya cocok diolah dengan bawang putih. Sebelum lebih jauh kita simak dulu yuk awal mula jenis roti ini.

Bermula dari Jajanan Kaki Lima

Toko roti Pain Famille – yang berada di kota Gangneung – membuat olahan roti bawang putih yang terdiri dari enam sisi. Selain itu juga ada yang menggunakan teknik potong melintang agak panjang. Namun, untuk saat ini bentuk roti bulat dengan irisan seperti menjadi bintang menjadi sorotan warga Korea bahkan di Indonesia sekalipun.

Memiliki rasa yang unik mengantarkan koran garlic cheese bread menjadi populer di pusat kuliner Gangnam, Seoul. Satu per satu kafe mulai mengangkat menu dari roti keju bawang putih ini.

Penganan ini cepat populer karena kedua bahan utamanya roti dan bawang putih sangat akrab dan sering dimanfaatkan sebagai bahan olah makanan. Terlebih lagi bawang putih, warga Korea terbiasa untuk mengonsumsinya baik dimakan mentah maupun sudah dipanggang. Begitu juga dengan keju yang sering ditambahkan pada beberapa makanan seperti tteokbokki dan ayam.

Cream cheese garlic bread sebenarnya sangat mudah untuk dibuat di rumah. Anda bisa memanfaatkan roti bun, lalu dipotong enam sisi menyilang seperti bentuk suing bawang putih. Lalu diberi keju dan dilumuri bumbu. Untuk proses memasaknya menggunakan teknik memanggang. Setelah dipanggang akan ada sensasi keju yang meleleh dengan aroma bawang putih. Cream cheese garlic bread memiliki rasa creamy dan lembut.

Di Indonesia sendiri cream cheese garlic bread memang masih jarang terdengar. Belum banyak beberapa kafe atau restoran yang menyediakan menu roti ini. Tapi jangan khawatir, dengan keuletan warganet Indonesia sudah banyak yang menjual di media sosial. Jadi untuk Anda yang penasaran bisa mengakes media sosial terlebih dahulu untuk memesan roti ini.

Apa Bedanya dengan Garlic Bread Pada Umumnya?

Sebelum munculnya cream cheese garlic bread, ternyata sudah ada jenis garlic bread dari Italia. Garlic bread ini biasanya sering ditemukan di restoran pizza atau pasta. Karena menggunakan padanan bawang putih garlic bread sering dihidangkan bersamaan saus atau mayonnaise.

Dari segi rasa

Jika garlic cheese bread dari Korea memiliki rasa creamy dan lembut, berbeda dengan garlic bread dari Italia. Garlic bread italia memiliki rasa renyah dan gurih. Cara pengolahannya juga dipanggang, namun untuk lama prosesnya lebih lama. Oleh karena itu terasa lebih renyah dan gurih.

Menggunakan bahan keju dengan hasil berbeda

Kedua negara ini memanfaatkan keju untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih pada roti. Namun bedanya cream cheese garlic bread dari Korea diolah dengan mengedepankan rasa keju yang meleleh saat dipotong atau dikunyah di dalam mulut. Sedangkan garlic bread Italia olahan keju dalam roti dibiarkan ikut mengering

Pemilihan roti yang berbeda

Seperti pada pembahasan sebelumnya, korean cream cheese garlic bread dapat menggunakan roti untuk proses pengolahannya. Dengan artian, Anda bisa membeli roti bun jadi yang bisa ditemukan di berbagai supermarket, sehingga lebih menghemat waktu dan tenaga. Namun, tidak menutup kemungkinan jika Anda ingin membuat roti dari awal bisa memanfaatkan beberapa mesin seperti mixer, proofer, dan oven.

Di sisi lain untuk garlic bread dari Italia menggunakan roti khusus. Jenis roti yang digunakan adalah baguette. Meskipun memiliki tekstur kasar dan sedikit keras, bagutte merupakan roti yang sangat terkenal di negara Eropa. Ciri khas lainnya memiliki bentuk panjang. Rasanya yang gurih berasal dari campuran bawang putih, mentega, dan minyak zaitun.

Tips Membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread

Nah, setelah pembahasan di atas sekarang sudah tahu kan perbedaan antara garlic bread versi korea dan italia? Pada umumnya, kedua jenis penganan ini sama-sama menggunakan roti, bawang putih, dan keju. Namun yang membedakan adalah hasil akhir setelah proses pemanganggannya.

Jadi, untuk kalian yang ingin mencoba garlic bread dengan rasa renyah dan gurih bisa memilih versi dari italia. Sedangkan untuk rasa creamy dan empuk cuss bisa langsung buat versi dari korea. Tapi, sebelum memulai pastikan dulu Anda sudah mengikuti berbagai tips berikut.

Jangan salah pilih roti

Selain menggunakan roti bun, ada beberapa pilihan lainnya yang bisa Anda manfaatkan. Beberapa roti tersebut seperti baguette, roti tawar, atau pizza dough. Namun, jika Anda ingin lebih praktis roti bun menjadi pilihan wajib.

Buat roti renyah di luar lembut di dalam

Jika Anda membuat roti bun sendiri, setelah dipanggang bekukan terlebih dahulu di dalam freezer. Berikutnya baru dibelah menjadi 6 bagian dan isi dengan cream cheese serta saus bawang putih. Berikutnya panggang kembali kurang lebih 10-15 menit.

Gunakan berbagai jenis olahan keju

Selain cream cheese, untuk mendapatkan rasa yang maksimal Anda perlu mengombinasikan fresh cream, kerju parmesan, keju cheddar, dan gula pasir. Lalu aduk semuanya dengan spatula. Tambahkankan cincangan peterseli. Alternatif lain busa menggunakan kucai, seledri, atau daun bawang.

Tambahan susu cair

Untuk mengolah saus bawang putih dibutuhkan susu kental manus, telur ayam, dan keju parmesan. Agar warnanya lebih bagus Anda bisa menambahkan sedikit susu cair. Selain warna lebih bagus, rasa cheese cream cheese garlic bread semakin gurih. Namun, jika menurut Anda masih kurang gurih bisa menggunakan kaldu ayam.

Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread

Sekarang Anda sudah tahu berbagai fakta penganan asal korea ini. Jadi tunggu apalagi? Saatnya kita coba cream cheese garlic bread di rumah. Berikut resepnya.

Bahan roti

Bahan A

450gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
100gr tepung terigu protein sedang
50gr gula pasir

Bahan B

230gr susu UHT dingin
11gr yeast instan

Bahan C

120gr hollman butter
7gr kaldu ayam bubuk
3gr MSG (optional)

Bahan D

2 butir (100gr) telur ayam

Bahan cheese filling

Bahan A

450gr cream cheese
50gr gula pasir
50gr keju natural

Bahan B

50gr fresh cream
60gr keju mozzarella yang diparut
60gre keju cheddar yang diparut

Bahan garlic topping

270gr mentega
100gr bawang putih cincang halus
30gr peterseli cincang
2 butir telur ayam
40gr susu kental manis putih
30gr keju natural yang diparut

Langkah-langkah

Roti Bun

Aduk bahan A dengan mixer hingga merata.
Tambahkan bahan B dan aduk kembali hingga tercampur semuanya.
Masukkan bahan D, lalu ubah kecepatan mixer menjadi sedang. Diamkan 10 menit.
Lalu masukkan bahan C dan kembali aduk selama 5-8 menit hingga rata.
Bagi adonan menjadi bulatan dan diamkan selama 30 menit.
Kempiskan adonan dan timbang masing-masing 100gr. Diamkan lagi selama 30 menit atau hingga mengembang.
Semprot permukaan roti bun dengan air dan panggang selama 15020 menit dengan suhu 200 ^o
Berikutnya dinginkan hingga agak keras.

Cheese Filling

Kocok rata bahan A dan bahan B.
Setelah rata masukkan adonan tersebut ke contongan kue.

Garlic Topping

Lelehkan mentega, lalu masukkan bawang putih, peterseli, telur, susu kental manis dan keju. Berikutnya aduk rata seluruhnya.

Finishing

Kerat-kerat roti menjadi 6 bagian tanpa terputus.
Semprotkan cheese filling yang sudah dimasukkan ke contongan ke keratan roti.
Simpan dalam freezer hingga membeku.
Setelah itu siram dengan garlic topping.
Panggang dalam oven roti wirastar panas hingga kecokelatan

Bagaimana guys? Cukup membantu bukan resepnya? Sekilas memang terlihat rumit. Jika Anda ingin lebih simpel gunakanlah roti bun jadi. Anda bisa cari di berbagai toko bakery, swalayan, atau pesan melalui marketplace. Nah, jika roti bun sudah tersedia, Anda hanya perlu menyiapkan cheese filling dan garlic topping.

Setelah itu, selebihnya Anda bisa mengikuti cara-cara di atas, seperti menyemprotkan keju dan menyiram garlic topping di atas roti. Selamat berkreasi selamat mencoba!

(Zakiah)

Mesin Pres Plastik Manual Sangat Cocok Untuk Kebutuhan Rumahan

Mesin Pres Plastik Manual

Mesin pres plastik manual merupakan mesin pres plastik yang prinsip kerjanya masih menggunakan cara manual melibatkan tenaga manusia dalam pengoperasiannya. Itulah perbedaannya dengan mesin pres plastik otomatis yang pengoperasiannya sudah otomatis tidak melibatkan tenaga manusia.

Mesin press plastik bisa juga disebut mesin las plastik merupakan jenis mesin pengemas atau mesin penyegel plastik. Merekatkan dua belah plastik untuk mengemas dengan metode memanaskannya. Mesin press plastik manual ini banyak digunakan untuk pengemas makanan, pengemas kue di industri-industri rumah tangga. Kalau mesin pres sekala besar banyak digunakan di industry besar dan pabrik-pabrk makanan kecil yang memerlukan pengemasan otomatis yang cepat, rapi dan berkualitas baik. Continue reading Mesin Pres Plastik Manual Sangat Cocok Untuk Kebutuhan Rumahan