Resep Cara Membuat Semur Daging
Ada berbagai pilihan resep cara membuat semur daging. Resep cara membuat semur daging sendiri biasanya didominasi dengan kuah manis yang berasal dari kecap. Biasanya untuk menarik perhatian, pilihan kentang menjadi pelengkap menu dalam semur daging ini. Proses memasak semur ini menggunakan metode rebus.
Semur adalah hidangan dengan teknik memasak direbus dari Indonesia dengan kuah bewarna cokelat. Kuah tersebut berasal dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala, dan cengkeh. Meskipun rasa manis mendominasi, bahan atau rempah-rempah lainnya tetap berhasil menyatu dan menciptakan cita rasa yang khas.
Selain daging sapi, terdapat beberapa jenis makanan lainnya yang sering diolah dengan cara disemur. Misalnya seperti daging kambing, ayam, telur, tahu, jengkol dan lain-lain. Bahkan, hampir berbagai provinsi di Indonesia memiliki sajian semur dengan cita rasa yang berbeda. Seperti semur ikan dari Purwokerto atau semur yang ditambahkan cuka dari Ternate.
Continue reading Resep Cara Membuat Semur Daging Dari Berbagai Daerah Di Indonesia