Resep Cara Membuat Nata De Coco
Ada berbagai kreasi dalam mengolah bagian kelapa, salah satunya seperti resep cara membuat nata de coco ini. Nata de coco adalah hidangan seperti jeli berwarna putih atau bening dengan tekstur yang kenyal. Nata de coco diolah dari hasil fermenstasi air kelapa. Nama dari nata de coco sendiri dalam bahasa Spanyol berarti krim kelapa.
Krim yang dimaksud adalah santan kelapa. Meskipun memiliki nama dari Spanyol, nata de coco berasal dari Filipina. Filipina dahulunya pernah menjadi koloni dari Spanyol. Biasanya setelah mengonsumsi nata de coco dapat memberikan efek sejuk atau segar di kerongkongan dan perut. Oleh karena itu, nata de coco sering dimanfaatkan setelah mengonsumsi makanan pedas, berlemak, dan yang lainnya. Continue reading Resep Cara Membuat Nata De Coco Dengan Kombinasi Bahan Minuman