Tag: kelapa

Cara Membuat Santan Kelapa Kental, Encer, dan Bubuk




Cara Membuat Santan Kelapa

Cara membuat santan kelapa termasuk proses yang paling mudah untuk dilakukan. Untuk memperoleh santan kelapa dapat dilakukan dengan cara manual. Meskipun sedikit menguras waktu, untuk mendapatkan rasa makanan yang lezat itu tidak menjadi masalah. Umumnya santan didapat dari hasil memeras parutan kelapa dengan air.

cara membuat santan kelapa

Santan memiliki berbagai tingkatan tekstur yang dapat kamu manfaatkan. Mulai dari kental, encer, bahkan ada yang mempunyai tekstur bubuk. Pada dasarnya santan digunakan sebagai olahan berbagai makanan. Misalnya seperti sajian gulai atau kari. Namun dewasa kini, tidak hanya tergolong makanan berat, tetapi juga kudapan atau minuman. Bahkan ada juga lho yang menggunakan santan sebagai obat kecantikan. Continue reading Cara Membuat Santan Kelapa Kental, Encer, dan Bubuk

Resep Cara Membuat Nata De Coco Dengan Kombinasi Bahan Minuman

Resep Cara Membuat Nata De Coco

Ada berbagai kreasi dalam mengolah bagian kelapa, salah satunya seperti resep cara membuat nata de coco ini. Nata de coco adalah hidangan seperti jeli berwarna putih atau bening dengan tekstur yang kenyal. Nata de coco diolah dari hasil fermenstasi air kelapa. Nama dari nata de coco sendiri dalam bahasa Spanyol berarti krim kelapa.

resep cara membuat nata de coco

Krim yang dimaksud adalah santan kelapa. Meskipun memiliki nama dari Spanyol, nata de coco berasal dari Filipina. Filipina dahulunya pernah menjadi koloni dari Spanyol. Biasanya setelah mengonsumsi nata de coco dapat memberikan efek sejuk atau segar di kerongkongan dan perut. Oleh karena itu, nata de coco sering dimanfaatkan setelah mengonsumsi makanan pedas, berlemak, dan yang lainnya. Continue reading Resep Cara Membuat Nata De Coco Dengan Kombinasi Bahan Minuman