Category: Artikel Bisnis UKM

Oven Kue Kompor Gas

Oven kue kompor gas oven biasa digunakan untuk memanggang kue dengan hasil maksimal alias terbaik. Oven ini memang di design menyatu dengan kompor gas yang biasa digunakan ibu rumah tangga atau industri kuliner.

Namun yang namanya oven gas tentu ada pula yang di desain tidak menyatu dengan kompor. Tapi khusus oven berbahan bakar gas yang di dalamnya terdapat api untuk memanaskan adonan kue hingga matang.

Oven kue kompor gas oven yang terbaik untuk memanggang kue adalah oven gas yang cocok untuk kue. Salah satunya oven stainless steel dengan sistem distribusi panas menggunakan internal fan/ blower. Sehingga penyebaran panas dan tingkat kematangan kue lebih merata.

Anda harus memilih oven gas untuk memanggang kue yang terbaik. Buat anda yang ingin memulai usaha atau mengembangkan usaha aneka kue. Seperti, Bolu, bownies, nastar, lidah kucing cookies cokelat, putri salju, kue kacang, dan segala jenis kue kering yang lainnya.

Keunggulan Oven Kue Kompor Gas

Ada banyak keunggulan oven kue kompor gas ini dalam memanggang kue dan kue jika dibandingkan dengan menggunakan oven konvensial biasa (oven gas pemantik, oven gas manual, oven gas deck otomatis). sebagaimana berikut ini.

• Oven kue kompor gas memiliki sistem distribusi panas yang lebih cepat dan rata jika dibandingkan dengan oven biasa. hal ini karena menggunakan internal fan/ blower.
• Hasil matang merata dan anti gosong, anda tinggal setting suhu yang anda butuhkan. maka dengan otomatis oven akan bekerja pada suhu yang stabil sesuai dengan suhu yang anda tentukan.
• Kapasitas lebih besar, dengan kapasitas 8 loyang dimana menggunakan ukuran loyang 40 x 60 cm.
• Oven gas dengan bahan stainless steel tahan karat, mudah dibersihkan dan higienis.
• Oven kue kompor gas dengan garansi dan sparepart terbaik dan terjamin.
• Bahkan untuk kue dan kue/ cookies dan pastry, kami jamin anda bisa menghasilkan kualitas panggangan yang rata. karena suhunya bisa anda sesuaikan sendiri.
• Anda juga perlu memahami cara memanggang kue dan kue yang benar, bila menggunakan oven gas agar proses memanggang kue dan kue berjalan sempurna dan mendapatkan hasil terbaik.

Keuntungan Menggunakan Oven Kue Gas:

Oven gas lebih banyak disukai dikalangan baker dibandingkan oven listrik, dan berikut keuntungan menggunakan oven kue gas.

• Hemat pemakaian gas, dikarenakan pemakaian gas secara otomatis oleh valve.
• Tidak perlu dijaga lama pemanggangan dikarenakan oven kue ini memiliki timer.
• Tidak takut suhu panas terlampau tinggi atau rendah dikarenakan oven memiliki thermokontrol yang akurat.
• Oven kue memiliki api atas dan api bawah sehingga dapat memanggang kue secara merata.
• Ruangan tidak terlampau panas dikarenakan dinding oven dilapisi oleh peredam panas (rockwool / glasswool).
• Tidak perlu khawatir meledak akibat gas dikarenakan oven ini memilik IC control board yang memiliki alarm kegagalan api di ruang bakar.
• Pipa burner oven kue terbuat dari pipa stainless steel sehingga tidak mudah keropos.

Fungsi Fitur Control Oven Kue Kompor Gas

Apabila anda telah menggunakan oven deck otomatis yang berbahan bakar gas, tidak ada salahnya anda mengenal lebih dekat tentang fungsi bagian control oven tersebut, apabila anda yang belum menggunakan oven gas otomatis, anda dapat beralih untuk menggunakannya dengan pertimbangan efisiensi dan kinerjanya yang optimal. Untuk mengetahui bagian detail dari control oven gas otomatis, anda dapat membuka bagian depan sebelah kanan dari oven gas anda.

• Thermocontrol berfungsi untuk mengendalikan panas pada ruang bakar yang dapat kita stel/atur sesuai keinginan kita. jadi alat ini adalah perintah pengendalian otak pada oven gas otomatis.
• Thermocouple (sensor panas) berfungsi untuk menerima suhu panas yang akan di deteksi oleh oleh thermokontrol sehingga thermokontrol dapat bekerja secara otomatis dengan suhu panas yang telah kita atur.
• IC control board alat ini berfungsi untuk mengendalikan kerja solenoid valve, pemantik api dan alarm kegagalan api di ruang bakar. Jadi alat ini adalah otaknya oven gas otomatis.
• Centrifugal Fan atau Blower alat yang berbentuk seperti rumah siput ini berfungsi untuk meniup pipa gas di ruang bakar dengan udara yang dihasilkan, udara ini berfungsi untuk mempercepat suhu panas di dalam ruang bakar dan memberikan oksigen untuk pembakaran api.
• Oven Roti memiliki 2 unit selenoid valve alat ini berfungsi untuk membuka dan menutup aliran gas yang masuk di dalam pipa burner di ruang bakar.
• Oven Gas memiliki 2 unit pemantik api dan sensor api alat ini berfungsi untuk menyalakan api di pipa burner di dalam ruang bakar, setelah api menyala secara normal baru sensor api memerintahkan ke IC board untuk menghentikan petir apinya. Bila api tidak menyala secara normal, sensor api ini memerintahkan ke IC board untuk membunyikan alarm dan mematikan sistem. Sehingga tidak membuat gas berlebih pada ruang bakar yang dapat membuat ledakan pada penghidupan api yang berikutnya.
• Oven Gas memiliki 2 set pipa tembaga, alat ini sebagai penghubung antara jalur gas dan udara yang masuk ke pipa burner ruang bakar. Untuk jenis oven roti otomatis ini tedapat spuyer, yang berfungsi sebagai penyeimbamg tekanan gas.

Piranti Utama Oven Kue Gas

Meskipun dari awal hingga akhir proses pemanggangan harus dijalankan secara manual, beberapa perangkat bawaan milik oven kue gas diyakini akan banyak membantu para pemula dan juga akan sangat berguna bagi mereka yang sudah lebih terampil dalam membuat aneka jenis kue dan kue.

• Thermometer

Fungsi: menginformasikan suhu panas yang tercipta didalam ruang pemanggangan oven kue manual.

• Lapisan Peredam Panas (Rockwool / Glasswool)

Fungsi: menyerap suhu panas (terpasang pada sisi kiri, kanan, serta atas ruang pemanggangan dan juga sisi dalam pintu oven kue manual).

• Api Atas dan Api Bawah

Fungsi: menawarkan hasil panggangan yang matangnya merata.

• Pipa Burner Bentuk Tray

Fungsi: menawarkan distribusi panas yang merata

Tips Memilih Oven Kue

• Memilih Sesuai dengan Kebutuhan

Jika Anda baru pebisnis pemula maka disarankan bagi Anda membeli oven kue yang ukurannya kecil saja. Kecuali jika Anda ingin berinvestasi atau memulai usaha dengan produksi yang kapasitasnya besar. Anda boleh saja membeli oven kue ukuran bahkan besar. Namun jika masih bisnis rumahan, sepertinya oven ukuran kecil pas untuk bisnis Anda.

Biasanya untuk kebutuhan rumah tangga pilihlah oven kue dengan ukuran standar dengan jumlah rak dua hingga tiga buah. Sedangkan jika untuk kebutuhan bisnis pilihlah oven kue yang jumlah raknya melebih tiga agar bisa memanggang kue dengan jumlah yang banyak.

• Hunting Harga

Sebelum membeli oven kue tak ada salahnya Anda hunting harga di beberapa swalayan dan toko online. Kemudian belilah oven kue di toko elektronik biasanya harganya lebih murah dibandingkan kedua tempat tersebut. Jika ternyata harga yang ditawarkan terlalu mahal maka bisa Anda tawar tak jauh dari harga yang sudah Anda lihat saat hunting harga.

• Perhatikan Mesin Oven Kue

Sebelum membeli lebih baik Anda perhatikan dengan seksama mesin kue yang akan Anda beli. Oven Kuenya terbuat dari stainless steel, almunium, besi atau baja. Biasanya mesin kue yang bagus terbuat dari stainless steel karena bahannya lebih awet dan tidak mudah berkarat.

• Garansi

Jika ingin membeli oven kue sebaiknya Anda meminta garansi pada toko yang Anda beli. Dikhawatirkan saat penggunaan ternyata ada kerusakan. Biasanya garansi diberikan oleh toko selama beberapa hari sedangkan oleh perusahaan bisa mencapai 1-2 tahun masa garansi.

Demikian pembahasannya tentang oven kue kompor gas yang digunakan untuk memanggang kue, dengan hasil sempurna karena panas api yang merata. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

Oven Kue Kompor

Oven kue kompor memang palingtepat untuk ibu rumah tangga dan bisnis kuenya yang bisa membantu penghasilan keluarga. Menang bisnis sampingan yang lumayan membantu keuangan kuliner kue rumahan yang mengandalkan alat bantu oven kue kompor.

Karena memang oven merupakan salah satu kebutuhan rumah tangga yang digunakan dalam pengolahan makanan. Produk rumah tangga ini terdiri dari berbagai jenis berdasarkan sumber panas yang digunakan. Dalam hal ini umumnya jenis oven terdiri dari oven listrik dan juga oven kompor.

Berikut ini adalah kelebihan dan kekurangan oven kompor:

Kelebihan:

• Harganya paling terjangkau dari dua jenis oven lain. Cocok bagi pemula yang baru belajar baking karena bisa melatih ketrampilan memanggang. Selain itu, cocok juga bagi anda yang jarang memanggang kue.
• Otang juga mudah dipindahkan dan dibawa bepergian. Selama ada sumber panas seperti api atau bara, kenapa tidak?
• Lebih cepat panas daripada oven listrik.

Kekurangan:

• Ada otang yang memiliki penunjuk suhu (termometer), ada juga yang tidak. Anda bisa beli termometer secara terpisah. Namun kalau tidak, anda harus siap-siap memakai insting untuk menebak suhu, ya.
• Bagi yang memakai termometer, harus rajin-rajin cek bahan panggangnya karena ada jenis otang yang panasnya tidak merata. Selain itu, terkadang suhu di termometer terlihat lebih tinggi dari suhu dalam oven.
• Otang harus disangga agar berdiri kokoh dan stabil. Selain itu, penempatannya harus benar-benar di tengah kompor. Kalau tidak, panggang apapun tidak akan matang sesuai harapan.

Oven kompor tangkring bisa dipakai untuk memanggang cake, kue kering, brownies, macaroni schotel, lasagna, pizza, sampai roti. Tipsnya, pakai api besar untuk memanggang roti. Sedangkan untuk cake, kue kering, pizza, dan schotel, bisa pakai pengaturan antara api kecil dan sedang.

Beberapa Brand Oven Kue Kompor Yang Bagus Yang Biasa Digunakan

Penggunaannya yang mudah dan ekonomis membuat oven kompor banyak dipilih sebagian besar masyarakat Indonesia. Adapun beberapa brand oven kompor yang bagus untuk digunakan adalah terdiri dari sebagai berikut ini.

• Oven Kompor Hock No. 4

Brand Hock sudah menghasilkan beberapa produk pemanas dan salah satunya adalah Oven Kompor Hock No. 4. Oven ini memiliki desain yang mampu memahami kebutuhan pengguna dengan adanya 3 rak di dalamnya. Selain itu, oven kompor ini juga dilengkapi dengan pengukur suhu yang sangat berguna dalam mengatur tingkat kepanasan.

Tidak hanya itu saja, bagian atas pada oven juga disediakan tempat arang. Produk oven kompor ini memiliki kualitas yang baik dengan bahan dasarnya berupa alumunium tahan karat. Spesifikasi ukuran dari oven ini yaitu memiliki panjang, lebar, dan tinggi berturut-tutut sebesar 40,5 x 31,5 x 35 cm. Produk ini juga menghadirkan paket lengkap berguna lainnya seperti 1 kawat alas, 1 kaki pemanggang ayam, serta 2 buah loyang.

    Kisaran Harga: Rp 500.000 – Rp 900.000

• Oven Kompor Hock No. 3

Produk lainnya yang dikeluarkan oleh brand Hock yaitu Oven Kompor Hock 3. Sama seperti produk oven kompor Hock sebelumnya. Jenis produk ini juga memiliki tampilan dan fasilitas tambahan yang sama. Hal yang membedakan adalah ukuran dan juga berat dari oven. Adapun ukurannya sebesar 45 x 35 x 39 cm. Sementara itu untuk beratnya lebih besar yaitu 12 kg. Dalam hal ini, harga yang ditawarkan produk ini lebih mahal dari produk sebelumnya.

    Kisaran Harga: Rp 5o0.000 – Rp 1.000.000

• Oven Kompor Hock No. 2

Brand Hock juga menyediakan produk oven kompor lain yaitu Oven Kompor Hock No. 2. Produk ini juga memiliki fasilitas yang sama dengan produk-produk sebelumnya. Hal yang membedakan adalah ukuran dan juga bobot dari oven. Dalam hal ini, Oven Kompor Hock No. 2 memiliki ukuran 55 x 47,5 x 43 cm untuk panjang, lebar, dan tingginya.

Selain itu, berat dari oven kompor ini adalah sebesar 15 kg. Semakin berat oven dari produk ini maka harga yang ditawarkan juga akan semakin tinggi. Hal ini dikarenakan bahan dasar yang digunakan juga berkualitas. Dengan demikian, jika tebal dindingnya semakin besar juga dapat membuat umur dari oven semakin lama.

    Kisaran Harga: Rp 9000.000 – Rp 1.700.000

• Oven Kompor Hock No. 1

Produk oven kompor terakhir yang dapat  dipilih dari brand Hock adalah Oven Kompor Hock 1. Oven ini juga disertai dengan alat pengukur suhu sehingga dapat dengan mudah mengatur panasnya. Bagian atasnya juga dilengkapi dengan cekungan yang berfungsi sebagai tempat arang.

Oven ini juga dilengkapi dengan satu set perlengkapannya seperti loyang, kawat, serta panggangan ayam. Hal yang membedakan produk ini dengan produk sebelumnya adalah bobotnya yang lebih besar. Adapun berat dari oven yang terbuat dari bahan anti karat ini adalah sebesar 18 kg.

    Kisaran Harga: Rp 1.300.000 – Rp 2.500.000

• Oven Kompor Bima

Brand selanjutnya yang bagus pada produk oven kompor adalah brand Bima. Adapun hal yang membedakan brand kompor ini adalah mengenai bentuknya. Selain itu, harga yang ditawarkan juga lebih rendah dibandingkan produk oven kompor lainnya. Namun oven kompor ini memiliki ukuran lebih kecil yaitu sebesar 37 x 35 x 32 cm. Produk ini juga dilengkapi dengan fasilitas tambahan yaitu berupa tatakan loyang.

    Kisaran Harga: Rp 150.000 – Rp 700.000

• Oven Kompor Butterfly

Brand terakhir oven kompor yang dapat dijadikan pilihan yaitu oven kompor Butterfly. Produk oven ini dianggap paling laris terjual di pasaran. Hal ini dikarenakan oven kompor ini dinilai memiliki kualitas yang baik dan juga tahan lama.

Adapun material yang digunakan pada produk ini adalah plat alumunium. Bahan ini dapat membuat kompor memiliki sifat anti karat dan tahan lama. Adapun ukuran dari kompor ini sebesar 37,5 x 33,5 x 37 cm. Pembelian produk ini juga  disertai dengan fasilitas tambahan berupa dua buah loyang dan satu buah jaring penyangga.

    Kisaran Harga: Rp 500.000 – Rp 900.000

Demikian beberapa daftar brand oven kue kompor yang bagus untuk direkomendasikan dalam mengolah makanan. Brand-brand oven kompor diatas dapat digunakan untuk membuat roti atau kue kering hingga olahan makanan berat. Pastikan untuk memilih oven kompor yang tepat dan sesuai kebutuhan diantara brand-brand diatas. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

Wrapping Buku

Wrapping buku adalah salah satu fungsi yang bisa dilakukan oleh mesin shrink. Mengemas buku dengan plastik kemudian memasukannya kedalam mesin shrink sehingga buku tersebut jadi terlindung dengan plastik Wrapp. Ada banyak sekali kegunaan mesin thermal shrink, mengemas buku, mengemas dus handphone, mengemas botol.

Proses pengemasan merupakan salah satu hal yang bisa menentukan mutu produk. Untuk menjamin kualitasnya, kini hampir semua produk yang beredar di pasaran tak hanya dibungkus dengan kemasan utama, tapi juga dilapisi kembali dengan plastik yang disusutkan menggunakan mesin thermal shrink.

Shrink packaging atau shrink wrapping merupakan pengemasan paling luar yang memiliki banyak fungsi. Satu diantaranya adalah untuk melindungi barang agar tidak mudah kotor. Fungsi lain pengemasan dengan metode ini adalah untuk mengelompokkan barang berdasarkan jumlahnya, misalnya dikemas secara lusinan atau kodian.

Mesin shrink juga bisa berfungsi sebagai segel yang menjamin produk tersebut masih baru. Ketika membeli barang, konsumen cenderung memilih barang yang masih tersegel rapat. Itulah kenapa saat ini banyak barang yang dikemas dengan metode shrink packaging untuk menjaga kualitasnya.

Untuk anda yang memiliki industri kecil rumahan dan tidak memiliki mesin shrink. Mungkin karena belum ada budget untuk membelinya anda bisa menggunakan cara manual.

Cara Manual Wrapping Buku

Shrink-wrapping adalah salah satu cara yang paling baik dan mudah untuk melindungi berbagai macam barang, terutama sebagai tempat penyimpanan atau untuk keperluan transportasi barang. Ukuran barang yang dapat dikemas seperti compact disc atau CD, sampai kapal.

Beberapa kebutuhan akan pengemasan shrink-wrapping yang awam ditemui di luar keperluan industri adalah dari pemilik usaha kecil yang mengemas produk mereka untuk persiapan pendistribusian. Teruskan membaca untuk mempelajari langkah-langkah bagaimana cara mengemas suatu barang dengan menggunakan mesin shrink-wrapping atau bahkan, dengan menggunakan perlengkapan yang mudah ditemukan di sekitar rumah.

Menggunakan impulse Sealer dan Heat Gun

• Pilih barang yang hendak dikemas dengan shrink wrap. Impulse sealer adalah alat penyegel kemasan untuk produksi skala kecil yang dapat digunakan untuk shrink wrap. Dengan alat ini, Anda dapat menentukan ukuran dan bentuk dari barang yang hendak dikemas. Pertama-tama, pilih barang yang akan dikemas dengan shrink wrap, lalu baru kemudian tentukan rincian lainnya.

• Pilih tipe plastik untuk shrink-wrapping. Dua tipe plastik yang paling sering ditemui adalah polyvinyl chloride (PVC) dan polyolefin. Polyolefin lebih tahan lama jika digunakan untuk mengemas benda yang memiliki pinggiran yang tajam, dan juga dapat digunakan untuk membungkus makanan karena tidak begitu berbau. Tapi plastik jenis ini lebih mahal.

PVC adalah plastik yang paling sering digunakan di berbagai macam keperluan, termasuk untuk membungkus CD dan DVD Blu-Ray.

Anda juga dapat memilih antara plastik gulung, tas pre-made berbagai ukuran dengan ketiga sisinya yang sudah disegel, atau plastik ukuran yang berkisar dari 60-100, tergantung keperluan Anda.

• Nyalakan alat impulse sealer Anda. Alat ini menyerupai alat pemotong kertas namun alih-alih memotong plastik Anda, bagian alat yang didekatkan ke plastik akan memanaskan plastik sehingga menyusut dan tersegel. (Beberapa jenis impulse sealer juga memiliki pisau potong).

Alat impulse sealer Anda seharusnya memiliki tombol setelan untuk tingkat panas yang berbeda. Setelan tertentu yang Anda mau tergantung dari jenis plastik dan ukuran yang Anda pilih untuk barang Anda. Lembaran plastik yang Anda beli mungkin memiliki informasi mengenai setelan tingkat kepanasan yang direkomendasikan. Atau, Anda dapat mencoba menyegel lembaran plastik yang kecil untuk menemukan temperatur ideal yang dapat menyegelnya tanpa membuatnya terbakar.

• Siapkan plastik shrink-wrap Anda. Apabila menggunakan plastik gulungan, lipat plastik sehingga membungkus barang Anda keseleruhan seolah-olah Anda sedang mengukur kertas pembungkus untuk membungkus hadiah. Potong plastik dengan gunting. Pada saat melakukan penyegelan dengan mesin impulse sealer Anda, sisakan ruang yang mencukupi di sekeliling tiga sisi plastik.

Jika Anda memesan tas pre-made dengan ukuran yang sesuai dengan barang yang hendak Anda kemas, maka Anda cukup menempatkannya di dalam tas tersebut.

• Segel barang Anda. Satu sisi demi satu sisi, tempatkan pinggiran sisi plastik yang masih belum disegel ke atas mesin impulse sealer Anda dan tutup. Sisi plastik tersebut akan dipanaskan dan disegel. Bahkan dengan menggunakan jenis mesin yang tidak memiliki pemotong, Anda akan dapat dengan mudah merobek pinggiran plastik lebih dari sisi yang telah disegel.

Cobalah untuk menempatkan barang yang hendak Anda kemas dekat dengan sealer mesin, tetapi tetap menjaga jarak agar barang tidak menyentuh sealer. Hasil akhir produk Anda akan terlihat rapih setelah dipanaskan dengan heat gun. Selain itu, Anda juga akan menghemat plastik Anda.

Jika Anda menggunakan proses shrink-wrapping untuk mengemas suatu produk yang masih bisa dicium oleh pembeli (seperti sabun), maka Anda dapat, dengan menggunakan pembolong, untuk melubangi wadah yang telah tersegel sebelum melakukan plastik disusutkan (proses heat shrinking).

• Lakukan proses penyusutan plastik dengan heat gun. Heat gun menyerupai alat pengering rambut, namun biasanya lebih panas dan panas ini akan disebarkan secara merata ke seluruh permukaan plastik. Panaskan kemasan yang telah disegel dari jarak beberapa senti. Plastik akan bereaksi terhadap panas dan menyusut sesuai dengan ukuran dari barang yang ada di dalamnya.

Pastikan Anda memutar barang Anda ketika proses pemanasan plastik dengan heat gun dilakukan, agar plastik dapat dipanaskan dengan merata.

Menggunakan heat gun dengan jarak yang terlalu dekat dengan plastik akan melengkungkan atau bahkan membuat plastik terbakar. Oleh karena itu pastikan Anda memberikan jarak beberapa senti di antara plastik kemasan dan mulut heat gun Anda.

Menggunakan Gunting dan Pengering Rambut

• Pilih barang untuk dikemas dengan cara shrink wrap. Seperti halnya metode yang menggunakan alat impulse sealer di atas, Anda harus memilih plastik yang sesuai. Untuk kebanyakan barang di rumah dengan alat gunting dan pengering rambut, plastik PVC dapat dipakai.

• Bungkus barang Anda. Selipkan barang di dalam plastik seolah-olah Anda akan membungkusnya untuk hadiah, lalu potonglah plastik pembungkus dari gulungan. Lembaran plastik yang Anda potong haruslah satu lembaran plastik yang ukurannya lebih besar dari yang dibutuhkan.

• Potong bagian plastik yang lebih. Potong sisi yang lebih. Plastik harus membungkus barang yang ada di dalamnya dengan kencang tanpa membiarkan adanya udara atau ruang di dalamnya.

• Gunakan pengering rambut untuk menyegel pinggirannya. Jika bungkusan barang Anda terdapat sisi pinggiran yang harus disegel sebelum Anda melanjutkan proses shrink wrap, gunakan pengering rambut untuk memanaskan pinggiran yang ada agar plastik melekat.

• Panaskan plastik secara merata agar plastik dapat menyusut dan membungkus barang di dalamnya secara keseluruhan. Sebarkan panas dari pengering rambut secara merata di sekitar plastik hingga plastik menyusut. Apabila panas yang disebarkan tidak merata, maka penyusutan tidak akan terlihat proporsional.

Pengering rambut membutuhkan waktu yang lebih lama untuk menyusutkan plastik dengan baik, jika dibandingkan dengan heat gun. Sebarkan panas sebisa mungkin dengan merata.

Perlu banyak latihan untuk menghasilkan hasil akhir kemasan yang serupa dengan hasil akhir kemasan perlalatan shrink-wrapping.

Tips

• Daur ulang plastik shrink wrap yang pernah dipakai untuk digunakan kembali.
• Alat penyegel kemasan seperti sealers dan heat gun dapat menyebabkan luka bakar. Maka dari itu selalu operasikan mesin dengan hati-hati.

Demikian Pembahasannya tentang wrapping buku dengan cara manual tidak menggunakan mesin shrink, namun menggunakan heat gun. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

Mesin Tunnel Tray

Mesin Tunnel Tray adalah mesin shrink yang digunakan untuk mengemas dan mengeringkan suatu produk. Bahkan bahan makanan seperti sayuran juga bisa dikeringkan dengan mesin ini. Tunnel artinya terowongan, dan tray artinya pengering, mesin ini prinsip kerjanya memang dengan cara memanaskan atau mengaringkan di dalam terowongan.

Mesin tunnel tray juga merupakan alat yang digunakan untuk menyusutkan plastik packaging agar dapat menyesuaikan bentuk dan pola yang diinginkan. Prinsip kerja mesin ini bersifat menyusutkan plastik dengan menggunakan element hitter pemanas. Dengan memberikan hawa panas pada plastik agar dapat menyusut sedemikian rupa sehingga rekat pada produk yang hendak di packing / bungkus.

Keunggulan Mesin Tunnel Tray

• Cara Penggunaannya yang Mudah

Tunnel tray packaging sangat mudah digunakan. Tidak perlu memiliki keterampilan khusus dalam mengoperasikan mesin tersebut. Asalkan mengerti bagaimana cara menggunakannya, siapa saja bisa memakai alat ini.

• Hasil yang Memuaskan

Hasil kemasan dengan menggunakan mesin pengemas otomatis ini dijamin rapat mengikuti pola atau bentuk barang. Hal ini akan membuat barang terhindar dari kotoran dan terjaga kebersihannya.

• Bisa Digunakan untuk Berbagai Jenis Barang

Mesin pengemas dari Wiratech bisa diaplikasikan pada produk apa saja, mulai dari botol minuman, makanan kaleng, stoples, kosmetik, majalah, atau buku tulis.

• Tidak Memengaruhi Kualitas Barang

Meski mesin ini mengeluarkan hawa panas, hal ini tidak akan mempengaruhi kualitas produk, pasalnya produk sudah terbungkus dengan kemasan utama dan proses pemanasan dilakukan dalam waktu singkat. Kemungkinan rusaknya barang akibat panas sangatlah kecil sehingga aman untuk digunakan.

• Kualitas Mesin

Mesin pengemas dari Wiratech terbuat dari bahan yang kuat dan tidak mudah rusak. Mesin ini juga dirancang agar bisa mengemas benda-benda berat mulai dari 5 kg hingga 10 kg.

Kemampuan mesin ini juga digunakan untuk mengeringkan bahan makanan seperti sayuran dan bahan makanan lainya. Mesin ini serupa oven tipe terowongan. Mesin pengering ini disebut tunnel tray. Dari mesin pengering ini nantinya akan dihasilkan sayuran kering yang bisa awet sampai 2 tahun lamanya. Sayuran yang bisa dikeringkan, antara lain; wortel, daun bawang, seledri, tomat, kentang dan buah.

Cara mengkonsumsi sayuran kering ini tinggal diseduh dengan air panas, tunggu 1 menit, sayuran itu pun akan tampak segar kembali. Warna dan rasanya tak ada bedanya dengan sayuran segar. Sayuran kering berharga mahal. Ia memang bukan diperuntukkan sebagai pengawet saja saat panen melimpah ruah, tapi sudah bertujuan untuk memberikan nilai tambah.

Sayuran kering ini berkat mesin pengering sayuran yang sudah dimodifikasi oleh Balai Besar Pengembangan Alat dan Mesin Pertanian. Bentuknya memanjang mirip terowongan sehingga disebut tipe lorong atau tunnel dryer. Kapasitas mesin beragam, mulai dari 10-20 kg sampai 1-2 ton. Mesin berkapasitas 300-500 kg memiliki lorong sepanjang 6 m dan tinggi 1,65 m.

Melihat cara mengeringkan sayuran dari mesin tunnel dry, sangat cocok untuk aneka sayuran yang memiliki kadar air tinggi 80-90%. Proses pengeringan cepat, merata dan tidak ada yang ditumpuk saat dikeringkan. Proses pengeringan bisa dilakukan terus-menerus. Pasalnya, alat sudah dilengkapi oleh pengatur suhu otomatis yang tidak perlu repot-repot diawasi terus-menerus. Begitu suhu turun, secara otomatis pemanas langsung menyala.

Bagi pekebun yang akan membuat mesin pengering secara sederhana, tak perlu memakai sistem kontrol otomatis. Komponen yang harus ada terdiri dari tunnel, troli, pengatur suhu, blower dan burner. Kerangka mesin terbuat dari besi; bagian luarnya multiplat. Bahan diletakkan di atas tray yang terbuat dari kassa atau stainless steel. Tray dipasang pada troli berukuran 1 m x 0,84 m x 2 m yang dipasangi roda untuk mempermudah keluar masuk tunnel.

Proses cara mengeringkan sayuran yang menggunakan mesin tipe lorong ini menerapkan sistem pemanasan tidak langsung. Udara panas dialirkan melalui pipa, selanjutnya dihisap oleh blower. Oleh pembagi udara, panas itu disebarkan dari atas, tengah dan bawah. Dengan teknik ini, proses pengeringan bisa tersebar merata dan sempurna. Bahan bakar burner bisa memakai gas sehingga bisa lebih hemat dan tidak mempengaruhi aroma sayuran.

Kadar air sayuran yang diinginkan 11-12% supaya tak bisa terkontaminasi cendawan. Berapa suhu yang dibutuhkan dan berapa lama waktu pemanasan tergantung pada jenis sayuran yang akan dikeringkan. Misal, wortel dengan pemanasan 55 derajat Celcius butuh waktu 12 jam, tomat dengan pemanasan 60 derajat Celcius butuh waktu 24 jam. Sayuran yang akan dikeringkan harus berukuran seragam. Setiap kali pemanasan dilakukan, hanya untuk 1 komoditas sayuran karena kadar air dan aroma tiap jenis sayuran berbeda-beda.

Misalnya, wortel diiris tipis 5 mm x 5 mm. Biar irisan seragam gunakan alat perajang. Irisan-irisan wortel ini selanjutnya di-blanching yaitu dimasukkan ke dalam air bersuhu 70 derajat Celcius selama 10 menit. Tujuan blanching ini supaya warna tetap cerah. Namun, tak semua sayuran menerima perlakuan blanching, misalnya saja daun bawang. Hal ini karena klorofil tak cepat pudar dibandingkan dengan karoten pada wortel.

Letakkan sayuran yang sudah ditiriskan di atas tray. Setiap troli dengan 15 tray mampu menampung 125 kg basah. Pasang pemanas pada suhu 55 derajat Celcius selama setengah jam supaya udara panas memenuhi tunel secara merata. Selanjutnya troli dimasukkan ke dalam tunnel secara bertahap dengan interval 1 jam. Untuk mesin pengering berkapasitas 300-500 kg bisa memuat 4 troli.

Selama proses pengeringan berlangsung, tidak perlu diintip. Pengatur waktu pada mesin tunnel tray akan memberi tanda jika sayuran sudah kering. Troli ditarik satu per satu dengan interval yang sama. Biarkan uap panas hilang, kemudian masukkan ke dalam kemasan kedap udara.

Demikian pembahasannya tentang mesin tunnel tray yang juga bisa digunakan untuk mengeringkan bahan makanan seperti sayuran agar awet. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

Cara Kerja Mesin Shrink Tunnel

Cara kerja mesin shrink tunnel adalah dengan mengandalkan elemen pemanas dan blower, ditempatkan dibagian tertentu agar proses pemanasan bisa lebih merata. Plastik packing yang digunakan biasanya jenis POF dan PVC shrink label.

Mesin shrink tunnel ini juga biasanya digunakan untuk mengikat beberapa kemasan menjadi satu (bundling/banded). Aplikasinya banyak dipakai oleh industri makanan, minuman, kosmetik, farmasi, jamu, buku, teh kotak, dus HP, dll. Penggunaan dan perawatannya relatif mudah serta sudah banyak dipakai perusahaan dalam proses pengemasan.

Produk yang sudah di wrapping dengan menggunakan plastik shrink khusus diletakkan pada conveyor berjalan dan akan masuk ke dalam Tunnel / Terowongan yang telah disisipkan element pemanas / heater untuk proses pemanasan dan akhirnya plastik akan menyusut mengikuti bentuk produk.

Cara Kerja Mesin Shrink Tunnel

• Cara mesin ini menyusutkan plastik dengan menggunakan element hitter pemanas.
• Dengan memberikan hawa panas pada plastik agar dapat menyusut sedemikian rupa sesuai bentuk produk, sehingga rekat pada produk yang dibungkus.
• Mesin thermal shrink memiliki tunnel atau terowongan yang mana disetiap terowongan sudah di install hitter pemanas di setiap sisi tunnel atau terowongan.
• Sehingga produk yang masuk dengan menggunakan conveyor akan disusutkan pada terowongan penyusut mengikuti pola bentuk produk itu sendiri.

Kegunaan Mesin Shrink

Mesin Shrink ialah mesin yang banyak digunakan pada industri besar seperti, industri minuman, makanan, dan industri besar lainnya. Pada industri minuman, Mesin Penyusut Plastik digunakan untuk membungkus kumpulan botol dengan jumlah tertentu menjadi satu dengan rapat dan rapi.

Sama halnya dengan industri elektronik, Mesin Thermal Shrink digunakan untuk membungkus batu baterai dengan jumlah tertentu menjadi satu dengan rapat. Dengan Mesin Shrink Wrap, proses pembungkusan produk anda akan semakin mudah, cepat, dan aman.

Hasil pembungkusa nya juga lebih rapi dan hemat ruang karena plastik pembungkus akan membungkus dengan mengikuti bentuk produk yang dibungkusnya. Keamanan dan kerapatan dari pembungkus juga akan lebih terjamin jika menggunakan Mesin Tunel Shrink.

Fitur dan Keunggulan Mesin Shrink Tunnel

• Element Panas menggunakan sinar inframerah pemanas,
• Bisa digunakan untuk hampir semua jenis film/plastik shrink.
• Kecepatan konveyor untuk panas menyusut dikendalikan oleh instrumen jenis stepless elektronik yang presisi,
• Kecepatan disesuaikan dan sangat stabil.
• Model panas menyusut ringan dan kecil.
• Kakinya bisa dibongkar dengan mudah untuk menghemat ruang Menghemat listrik dan menyusut cepat.
• Mengadopsi pengontrol suhu otomatis atau pengontrol suhu konstan (sesuai dengan kebutuhan pelanggan).
• MCB, Pelindung Saat Gangguan Listrik
• Rangka / Body Lebih Kokoh
• Telah banyak dipakai Perusahaan di Indonesia
• Perawatan dan Penggunaan Mudah

Cara Menggunakan Mesin Shrink

Mesin ini tidak terlalu sulit dioperasikan meskipun memiliki ukuran yang cukup besar. Cara menggunakan mesin pengemas shrink adalah sebagai berikut:

• Sambungkan mesin dengan sumber listrik, lalu tekan tombol power untuk menyalakan. Setelah itu, tekan tombol konveyor dan blower switch agar mesin bekerja sempurna.
• Untuk suhu panas yang dihasilkan, lakukan pengaturan dengan cara memutar kenop bottom dan side temperature hingga mendapatkan suhu yang diinginkan.
• Lakukan juga pengaturan pada kecepatan konveyor dengan cara memutar knop conveyor speed. Untuk hasil yang lebih maksimal, pastikan kecepatan konveyor sesuai dengan suhu dan produk yang akan dikemas.
• Siapkan barang yang akan dikemas dan lapisi dengan plastik. Bila dalam satu kemasan terdiri dari beberapa barang, rapikan dulu letak barang di dalam plastik agar hasilnya bisa lebih bagus.
• Letakkan barang di atas konveyor yang sedang berjalan. Barang akan dibawa masuk ke dalam shrink tunnel dan akan dipanaskan.
• Hasilnya, barang dikemas rapat dengan plastik yang menyusut mengikuti bentuk barang.
• Apabila selesai digunakan, jangan lupa untuk mematikan mesin.

Tips Merawat Mesin Shrink

Tak hanya perihal kebersihan, ada hal lain yang juga harus diperhatikan agar mesin tidak cepat rusak. Berikut penjelasan mengenai cara merawat mesin agar lebih awet dan tahan lama.

• Mesin yang selesai digunakan sebaiknya langsung dibersihkan. Periksa konveyor dan pastikan tidak ada sisa plastik yang menempel.
• Pengoperasian alat harus sesuai dengan petunjuk yang ada untuk meminimalkan kesalahan dan risiko kerusakan.
• Jangan terlalu lama menggunakan mesin pengemas  shrink. Apabila jumlah barang yang dikemas masih cukup banyak, disarankan agar mesin dimatikan terlebih dulu setelah sekitar 4 jam pemakaian. Istirahatkan mesin selama 1 jam, setelah itu bisa dinyalakan kembali untuk dipakai.
• Proses pemanasan dengan suhu tinggi memang tidak mempengaruhi kualitas barang yang akan dikemas, tapi sebaiknya hindari barang-barang yang mudah terbakar agar tetap aman sekaligus menjaga kualitas mesin.
• Setiap tipe mesin pengemas memiliki kapasitasnya masing-masing, baik soal ukuran maupun barang yang akan dikemas. Karena itu jangan coba-coba mengemas barang yang tidak sesuai dengan spesifikasi mesin agar tidak menimbulkan kerusakan.
• Lakukan pelumasan secara rutin pada bagian rantai konveyor dengan menggunakan oli. Hal ini bertujuan agar konveyor tidak mudah macet dan bisa bergerak sesuai kecepatan yang diinginkan.

Demikianlah pembahasannya tentang cara kerja mesin shrink tunner yang sangat berfungsi sekali dalam proses pengemasan dan juga bundling semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

Mesin Kardus

Mesin kardus atau mesin pengemas kardus ialah satu kesatuan alat yang berfungsi untuk mempacking atau mengemas kardus secara otomatis. Mulai dari proses pelipatan bahan karton, hingga proses penyegelan Kardus.

Automatic Carton Packing Line ialah mesin packing kardus yang terdiri dari beberapa Mesin Packing, antara lain seperti Mesin Carton Sealer, Conveyor, dan Carton Auto Folder. Tahapan proses kerja packing kardus dilakukan secara otomatis dan sistematis oleh Mesin Packaging Kardus. Prinsip kerja dari Mesin Karton Box sangat menghemat waktu, tenaga, energi, ruangan, dan biaya produksi.

Gabungan dari beberapa mesin yang terangkai menjadi Mesin pengemas kardus tersebut dapat dipisah untuk digunakan secara terpisah sesuai kebutuhan.

Bagian Mesin Packing Kardus Bila Dipisahkan

• Mesin Carton Sealer CES – 5050 (Perakit Kardus & Penyegel Kardus Bawah): 1 Unit.
• Conveyor RC 2 M / B (Konveyor Dengan Penggerak Sabuk): 1 Unit.
• Mesin Strapping AP – 8060 B (Mesin Pengikat Kardus Otomatis Dengan Penggerak Sabuk): 1 Unit.
• Mesin Strapping AP – 8060 A (Mesin Pengikat Kardus Otomatis): 1 Unit.
• Conveyor RC 2 MD / D (Konveyor Dengan Penggerak Motor): 1 Unit.
• Conveyor RC 1 M / V (Konveyor Dengan Penekan 90 Derajat): 1 Unit.
• Mesin Carton Sealer FX – AT – 5050 (Pengepak Dan Penyegel Kardus Atas): 1 Unit.
• Conveyor RC 2 M (Konveyor Tanpa Penggerak): 1 Unit.
• Mesin Pengisi Kardus Otomatis – Automatic Carton Filler: Sesuai Kebutuhan (Permintaan) – Optional.
• Mesin Strapping Dengan Penggerak Sabuk Otomatis: Sesuai Kebutuhan (Permintaan) – Optional.
• Konveyor Yang Lebih Panjang (Dengan Penggerak Motor): Sesuai Kebutuhan (Permintaan) – Optional.
• Mesin Automatic Palletizer: Sesuai Kebutuhan (Permintaan) – Optional.
• Mesin Automatic Pallet Stretch Wrapping Machine: Sesuai Kebutuhan (Permintaan) – Optional.

Keunggulan Mesin Packing Kardus

• Mesin terdiri dari sekumpulan mesin packin carton yang dikombinasikan menjadi satu, namun tetap bisa dipisah.
• Mudah dalam pengoperasian, pengawasan (controlling packing), dan perawatan.
• Proses dijanlankan secara sistematis dan otomatis oleh mesin packing carton.
• Dirancang atau di desain konsep yang tepat sehingga memudahkan proses packing.
• Terbuat dari bahan material dan sparepart yang berkualitas.
• Jadikan proses packing cepat, kuat, rapat, akurat, dan terstandar.
• Hemat energi dan ramah lingkungan.
• Pengepakan jadi efektif dan efisien.

Manfaat Mesin Packing Kardus

• Mesin Packing Kardus merupakan mesin yang banyak digunakan banyak industri, mulai dari industri menengah hingga industri yang besar.
• Para pengusaha memilih Mesin Pengemas Kardus karena kegunaannya yang sangat banyak (multifungsi) serta dapat dipisah juga. Sehingga anda dapat memanfaatkan Alat Packing Kardus untuk penyesuaian kebutuhan proses pemackingan anda lainnya.
• Automatic Packing Line digunakan untuk melakukan packing produk ke dalam kardus kemudian melipatnya serta menyegelnya dengan rapat dan kuat.
• Karena dengan menggunakan Alat Packing Kardus akan lebih cepat dalam memproses banyaknya jumlah produk yang akan dipacking ke dalam kardus. Hasil packingan juga akan lebih rapi, lebih kuat, lebih rapat, serta lebih terstandar tentunya.

Pengemasan yang baik dan berkualitas adalah salah satu standarisasi dalam packing produk. Apalagi barang yang ada produksi adalah barang mahal tentunya ada membutuhkan proses packing yang baik dan berkualitas. Mengingat sering sekali terjadi kerusakan barang pada saat pengiriman. Hal ini dikarenakan barang yang dikirim tidak dikemas dengan baik sehingga barang beresiko rusak. Bila pengemasan produk kurang berkualitas tentunya akan membuat produk anda rusak dan cacat saat proses pengiriman pemasaran karena goncangan atau getaran.

Dengan pengemasan barang yang baik akan dapat menjaga dan melindungi produk anda tetap baik sampai tujuan ketangan konsumen. Maka tak heran bila saat ini banyak perusahaan besar atau kecil yang memperhatikan kualitas barang kirimannya. Dimana perusahaan akan lebih mementingkan kemasan yang kuat. Tapi kini perusahaan tidak perlu khawatir, karena kini sudah hadir sebuah alat mesin canggih yang membantu proses pengemasan barang lebih baik. Mesin canggih ini salah satunya adalah mesin carton sealer. Semua pekerjaan pengemasan menjadi lebih mudah dan baik dengan menggunakan mesin ini.

Dalam mempercepat proses penyegelan, mesin tersebut mempunyai 2 penyegel sekaligus 2 bagian yang diinginkan (atas bawah/ samping kanan kiri). Sehingga kemasan yang hendak disegel hanya membutuhkan sekali proses untuk menyegel kedua sisi. Namun di Ramesia juga tersedia pengemas yang dilengkapi satu penyegel untuk satu bagian saja. Itu semua untuk memberikan banyak pilihan terhadap mesin yang Anda butuhkan.

Tips Pengemasan Produk yang Baik

Cara mengemas atau membungkus barang bisa dilakukan dengan memakai perlengkapan pembungkus yang berupa:

• Plastik
• Kertas
• Karton tipis
• Kardus
• Karung
• Alumunium foil, dan lain sebagainya.

Pengemasan bisa dilakukan dengan menggunakan perlengkapan lembaran kertas serta plastik datar (flat), lalu kemudian menempatkan barang yang bersangkutan di atas kertas ataupun plastik dan selanjutnya melipatnya sesuai dengan keadaan barang tersebut, atau bisa juga menggunakan kertas plastik yang telah dibuat menjadi kantung sehingga barang yang bersangkutan tinggal dimasukkan ke dalam kantung tersebut lalu kemudian ditutup dengan menggunakan alat penutup khusus seperi plastik berlem, kertas, stapler, alat penutup elektronik (electronic sealed tool) dan lain sebagainya.

Pengemasan produk perlu dilakukan dengan baik serta dengan cara tertentu yang tergantung pada jenis barang yang akan dibungkus. Dengan terbungkusnya barang tersebut secara rapi maka pembeli tidak akan risih ketika membawanya, alat pembungkus seringkali juga merupakan bagian media promosi, apabila pada pembungkus tersebut dicetak nama ataupun logo perusahaan. Meskipun barang dari pabrik atau pemasoknya sudah dibungkus namun pada saat penjual ditoko menyerahkan barangnya kepada pembeli sering diserahkan dengan pembungkus tambahan yang berupa kantung plastik ataupun kantung kertas tebal untuk kemudahan dalam membawanya. Pembungkus kedua tidak bisa dikategorikan sebagai pengepakan akan tetapi disebut sebagai kemas akhir.

Mengemas produk mungkin berarti sebagai akhir dari pekerjaan pelayanan dalam rangka penyerahan barang pada konsumen/pembeli. Apabila barang-barang yang dibeli oleh pelanggan atau konsumen cukup banyak jumlahnya, seringkali mengharuskan pihak penjual untuk melayani paacking (pengepakan) barang sebelum diserahkan ataupun dikirimkan ke pada pembeli. Mengepak barang ditujukan sebagai usaha untuk menjaga maupun melindungi barang agar tidak rusak, tidak berceceran, dan memudahkan dalam cara membawa serta menempatkan pada saat barang tersebut dibawa sendiri oleh pembeli ataupun pada saat diangkut dengan kendaraan pengiriman barang.

Packing produk dilakukan sesuai dengan jenis dari barangnya yakni dengan menggunakan:

• Kardus tebal
• Karton tebal
• Multiplek
• Triplek
• Papan, dan lain sebagainya.

Demikian pembahasannya tentang mesin kardus yang sangat membantu dalam proses pengemasan suatu produk jadi lebih aman. Buat produk anda jadi terjaga kualitasnya hingga ke tangan konsumen serta meningkatkan nilai jual suatu produk. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.