Cara Membuat Cwie Mie
Cara membuat Cwie mie merupakan resep yang cukup mudah untuk dibuat dirumah walau dengan mesin pembuat mie sederhana sekalipun. Kini memasak jadi lebih mudah karena telah tersaji resep di internet bahkan video tutorial cara memasaknya. Sehingga anda dapat mencobanya sendiri dirumah langgsung. Kali ini ada resep mie yang bikin goyang lidah yaitu Resep Cwie Mie Malang. Cwie mie di kota malang sangat terkenal sekali di kota apel tersebut. Mie tersebut enak dan patut dicoba.
Kini anda dapat coba membuat cwie mie malang sendiri dirumah. Makanan tersebut memang salah satu khas makanan kota malang yang lezat rasanya dan bikin ketagihan. Resep Cwie Mie Malang sudah banyak yang menyukainya. Karena rasanya memang enak, mie yang lezat serta bumbu yang pas.
Mie adalah makanan yang dibuat tipis panjang namun kenyal saat di makan. Mie banyak disukai oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menyukai mie. Tak heran banyak kedai-kedai atau restoran menciptakan menu yang beragam dengan bahan utama mie.
Ada 2 Jenis Mie
- Mie Basah adalah mie yang tanpa mengalami proses pengeringan sebelum dipasarkan, contoh bahan baku mie aceh
- Mie Kering adalah mie yang mengalami proses pengeringan terlebih dahulu sebelum dipasarkan.
Beberapa mie mungkin terlihat sama saja. Namun mie memiliki keunikan tersendiri ketikan disantap. Tingkat kekenyalan mie menjadi faktor utama. Langsung saja ini dia resep hidangan Cwie Mie cara membuatnya pun mudah. Simak berikut ini:
Resep Cwie Mie
Bahan Untuk Tumisan Ayam :
- 3 cm jahe, cincang halus
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak
- 300 gram daging ayam giling/cincang
- 1 sendok teh minyak wijen
- 5 siung bawang putih, cincang halus
Bahan Untuk Kuahnya:
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh minyak wijen
- 10 butir bakso sapi
- 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 3 cm jahe, memarkan
- 1 liter air kaldu ayam
Bahan Pelengkap (Selera) :
- Bawang goreng
- Sambal/saus
- Pangsit goreng
Proses Membuat Cwie Mie Malang Lezat :
- Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan. Buang akar selada, kemudian potong lebar-lebar. Sisihkan.
- Tumisan ayam: panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang putih dan jahe sampai matang dan harum. Masukkan daging ayam giling, merica, garam, dan kecap manis. Aduk rata dan masak sampai matang. Angkat dan sisihkan.
- Kuah: panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahesampai harum. Tuang kaldu, dan beri garam, merica, serta minyak wijen. Didihkan. Masukkan bakso lalu masak sampai bakso terapung.
- Masukkan mi dan selada ke dalam mangkuk. Beri tumisan ayam, dan siram dengan kuah panas. Lengkapi dengan pangsit goreng dan bawang goreng.
- Cwie Mie Malang siap disajikan. Ini untuk porsi 5 orang.
Resep Cwie Mie Malang Sederhana sekali. Pakai bahan-bahan dapur yang gampang dicari. Kamu bisa kok buat sendiri dirumah. Makan sama keluarga lebih enak. Selamat mencoba.
Resep Olahan Mie Instan Dalam Bentuk Lain
orang yang menyukai mie instan memang banyak dari berbagai kalangan hingga semua umur. Terlebih dari anak kos dan bujang rantauan yang ngontrak dan kerja di Jakarta tentunya mie instan menjadi makanan di tanggal tua. Juga disaat mereka mager dalam kondisi hujan dan berada di kost atau kontrakan segan untuk cari makanan.
Namun, menu mie instan yang itu-itu saja sering kali membuat penikmatnya bosan. Walau kini banyak rasa mie instan yang ditawarkan, tentunya memodifikasi mie menjadi pilihan yang patut dicoba. Oleh sebab itu, cobalah lihat dan ikuti resep di bawah ini, dijamin rasa bosan tersebut akan teratasi.
Mozarella Stick Dari Mie Instan
Hidangan ini sangat cocok dijadikan camilan buat gebetanmu yang lagi ngapel ke rumah, Kreasi mie instan yang dipadukan dengan keju mozarella ini. Cara membuatnyacukup mudah, jadi anda tetap punya waktu untuk lakukan pekerjaan lain sebelum pacara anda datang. Bila dia udah mencobanya mozarella stick buatanmu, pasti dia nggak akan rela buat ninggalin anda begitu saja.
Bahan Yang Digunakan:
- 1 butir telur
- 50 gr tepung terigu
- susu bubuk secukupnya
- garam secukupnya
- 1 bungkus mie instan
- 8 batang keju mozarella
Proses Membuatnya:
- Hancurkan mie instan hingga menjadi remahan kecil.
- Campurkan susu dan telur ke dalam mangkuk, lalu kocok sampai merata, dan juga siapkan tepung terigunya ya.
- Celupkan keju mozarella ke dalam adonan telur dan susu, lalu gulingkan bersama mie instan yang sudah hancur.
- Lalu, bubuhkan atau gulingkan mie instan itu dengan tepung terigu agar mengeras dan menempel. Jika diperlukan, remas juga kejunya agar semua mie menempel.
- Jangan juga bubuhkan garam juga ya secukupnya.
- Kemudian, goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan.
- Mozarella stick pun sudah siap disajikan.
Mie Instan Berkuah Susu
Membuat mie instan kuah susu ini sangat unik dan mudah simak berikut ini.
Bahan Yang Digunakan:
- keju parut secukupnya
- cabai bubuk secukupnya
- 250 ml air
- 1 bungkus mie instan rebus
- 200 ml susu putih
- 1 buah sosis atau bisa diganti sesuai dengan seleramu
Proses Membuatnya:
- Panaskan air dan masukkan sosis yang sudah kamu potong-potong, lalu tunggu sampai mendidih.
- Selagi menunggu air mendidih, kamu bisa sembari menyiapkan bumbu mie instan ke dalam mangkuk.
- Saat air sudah mendidih, masukkan mie dan masaklah hingga matang, dan setelah matang tiriskan kemudian masukkan ke dalam mangkuk yang sudah berbumbu.
- Setelah itu, buang air rebusan mie instan dan tuangkanlah susu pada panci untuk dipanaskan. Lalu, masukkan keju parut ke dalamnya.
- Apabila susu sudah mendidih, tuang susu ke mangkuk yang telah berisi mie dan bumbu tadi.
- Lalu taburkan bubuk cabai dan keju yang tersisa sesuai dengan seleramu. Mie kuah susu pun siap disajikan!
- Nggak ribet kan masaknya? Kamu bisa cobain mie instan dengan kuah yang baru dengan harga yang tetap pas di kantongmu.
Mie Tek-Tek Kari Ayam Pedas
Hidangan mie tek-tek dapat anda buat menggunakan mie instan, anda dapat kreasikan mie instan tersebut yang biasa dijual di luaran. Rasanya resep mie tek tek kari ayam pedas tersebut jadi sangat tepat banget menemani anda saat hujan malas keluar rumah tuk cari makanan. simak cara membuatnya berikut ini:
Bahan Yang Digunakan:
- Beberapa cabai rawit sesuai selera,
- 1 siung bawang putih yang diiris tipis,
- 1 sdm minyak goreng,
- beberapa cabai merah,
- 1 bungkus mie instan rebus rasa kari ayam,
- sayuran kesukaanmu yang sudah dipotong kasar,
- potongan daun bawang,
- sebutir telur.
Proses Membuatnya:
- Rebus mie instan sebentar saja, lalu tiriskan.
- Setelah itu, siapkan kuali yang sudah kamu isi dengan 1 sdm minyak goreng.
- Setelah minyak panas, tumis bawang putih sampai harum diikuti dengan bumbu mie instan yang harus kamu masukkan.
- Kemudian, masukkan juga irisan cabai merah, cabai rawit sampai harum dan masukkan sayuran juga daun bawang.
- Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan mie yang sudah kamu rebus, dan juga masukkann telur yang harus kamu aduk-aduk agar hancur dan tercampur.
- Mie tek-tek kamu pun siap disajikan selagi hangat.
Demikian pembahasannya tentang cara membuat Cwie Mie malang hidangan khas kota malang dan juga olahan mie instan dalam bentuk lain. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.